Descrição
O Junmai da Kyowa Shuzo, polido a 70 %, brilha quando aquecido. O suave umami de arroz e a redondez florescem com o calor leve, tornando-o ideal para refeições na estação fria.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoEhime · Ehime Junmai →
ProdutorKyowa shuzo Co.,Ltd
MarcaHatsuyukihai
Teor alcoólico15.5%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kyowa shuzo Co.,Ltd
Ehime
'Hatsuyukihai' é uma cervejaria dedicada às técnicas tradicionais de fermentação em tanque e prensagem em saco. Cada etapa é realizada à mão, exigindo tempo e esforço, mas resultando em um sake que somente as mãos humanas são capazes de criar.
Fundada em1887
MarcaHatsuyukihai
Endereço400 Dainan Tobe Iyo Ehime
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