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Descrição
Matsuyama Mii polido a 60% compõe este Hatsuyukihai Honjozo Namagenshu da Kyowa Shuzo em Tobe, Ehime. Prensado pelo método tradicional fune e engarrafado sem pasteurização em concentração integral, este namagenshu captura a intensidade bruta e vibrante do Matsuyama Mii, com a concentração e imediaticidade adicionais de um sake recém-prensado.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoEhime · Ehime Honjozo →
ProdutorKyowa shuzo Co.,Ltd
MarcaHatsuyukihai
ArrozMatsuyama Mii
Teor alcoólico18%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Kyowa shuzo Co.,Ltd
Ehime
'Hatsuyukihai' é uma cervejaria dedicada às técnicas tradicionais de fermentação em tanque e prensagem em saco. Cada etapa é realizada à mão, exigindo tempo e esforço, mas resultando em um sake que somente as mãos humanas são capazes de criar.
Fundada em1887
MarcaHatsuyukihai
Endereço400 Dainan Tobe Iyo Ehime
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