Descrição
Matsuyama Mii polido a 60% compõe este Hatsuyukihai Honjozo da Kyowa Shuzo em Tobe, Ehime. A prensagem tradicional em fune e o processo artesanal em pequenos lotes definem este honjozo, onde o amargor suave característico do Matsuyama Mii acrescenta complexidade ao lado do caráter limpo da água subterrânea da montanha Ishizuchi.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoEhime · Ehime Honjozo →
ProdutorKyowa shuzo Co.,Ltd
MarcaHatsuyukihai
ArrozMatsuyama Mii
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoOnde comprar
1
Lojas
1
Ofertas
￥3,300
Menor preço (impostos incl.)
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Kyowa shuzo Co.,Ltd
Ehime
'Hatsuyukihai' é uma cervejaria dedicada às técnicas tradicionais de fermentação em tanque e prensagem em saco. Cada etapa é realizada à mão, exigindo tempo e esforço, mas resultando em um sake que somente as mãos humanas são capazes de criar.
Fundada em1887
MarcaHatsuyukihai
Endereço400 Dainan Tobe Iyo Ehime
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese