Hatsuyukihai Hime é um sake gracioso e acessível da Kyowa Shuzo, na Prefeitura de Ehime, elaborado com arroz cultivado em Ehime e as águas suaves locais de Tobe-cho, resultando em um caráter delicado e equilibrado. Sua doçura discreta, aroma suave de arroz e final macio refletem o princípio orientador da cervejaria: criar sakes para serem saboreados com atenção.
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