Descrição
Harushika Honjozo Kyokuaji da KK Imanishiseibeisyouten em Nara é um sake honjozo cujo nome kyokuaji significa sabor extremo ou definitivo, sugerindo um perfil de sabor pronunciado e marcante. Uma pequena adição de álcool destilado afina o final e alivia o corpo, técnica utilizada na produção japonesa há séculos para realçar a secura e o aroma.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoNara · Nara Honjozo →
ProdutorKK Imanishiseibeisyouten
MarcaHarushika
ArrozHinohikari
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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