Harukasumi Junmai Daiginjo Fukurotsuri Kuroraberu

Harugasumi Junmai Daiginjo Fukurotsuri Kuro Label utiliza Miigo Nishiki, um arroz de dureza intermediária cujos grãos resistem bem ao polimento prolongado necessário para o nível junmai daiginjo. A prensagem fukurotsuri, que extrai o sake lentamente sem pressão, preserva a pureza dos aromas. A suavidade da água de Misato complementa a fragrância do arroz, resultando em um sake para ser apreciado devagar.