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Descrição
O Junmai Ginjo da Hakuryu mistura Gohyakumangoku e Yamada Nishiki a 55% de polimento para um leve aroma frutado, acidez crocante e umami de arroz limpo das montanhas de Fukui.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoFukui · Fukui Junmai Ginjo →
ProdutorYoshida Brewing Co.,Ltd
MarcaHakuryu
ArrozYamada Nishiki, Gohyakumangoku
Teor alcoólico15%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Yoshida Brewing Co.,Ltd
Fukui
A natureza do Templo Eiheiji. Terra, agua e clima. Tudo isso se condensa em cada grao do arroz Hakuryu. Os arrozais cobertos de neve despertam com a primavera, a agua cristalina e captada e novas vidas sao plantadas. A producao de sake de Hakuryu começa aqui.
Fundada em1806
MarcaHakuryuu
Endereço7-22 Kitajima Eiheiji Yoshida Fukui
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