Hagino Tsuru Junmai Daiginjo Shikenjouzoushu é um daiginjo experimental produzido na Hagino Shuzou como expressão de teste da destilaria, elaborado em quantidades muito limitadas fora da linha de produção padrão. Fundada em 1840 em Kurihara, Miyagi, a cervejaria utiliza a água natural da nascente Ryodosawa e arroz premium polido ao padrão daiginjo para criar um sake que visa expandir os limites de seu próprio estilo. A designação shikenjouzo ('produção experimental') o marca como um lançamento raro, orientado à pesquisa.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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