🍶
Description
O Maikaze é um arroz para sake criado em Gunma em parceria com o centro de pesquisa agrícola prefeitural, e todos os sakes com este rótulo devem usar 100% de Maikaze polido a 60% ou mais com levedura de origem Gunma. A versão yamahai da Tsuchida Shuzo se apoia na tradição da cervejaria de produção com ênfase em cultura láctica, resultando em um sake de textura rica, compatível com alimentos e de acidez vibrante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Tsuchida Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Fundada em 1907 (Meiji 40). O nome do reino honorario foi dado pela paixao do fundador: 'Espero que o Japao seja honrado e brilhante.' E uma cervejaria de sake que conquistou o unico premio honorario na regiao de Kanto.
Est.1907
BrandHomarekokkou
Address2691 Kawaba Village Kawaba Village Gunma
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