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Descrição
Ginjoshu desta cervejaria de Nagasaki fundada em 1787, elaborado com atenção especial a cada lote individual em estilo de pequena produção. O caráter de sake de arroz puro se combina com a leveza do ginjo em um sake de aroma suave e sabor limpo, adequado como acompanhamento de refeições, produzido em uma cervejaria cujos edifícios do período Edo possuem status de patrimônio cultural registrado.
Especificações
CategoriaGinjo
RegiãoNagasaki · Nagasaki Ginjo →
ProdutorUmegae Shuzo Co.,Ltd
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Umegae Shuzo Co.,Ltd
Nagasaki
Cervejaria com características únicas em nível nacional, focada em sakes especiais como Daiginjo e sake Junmai, variando arroz cru, koji e levedura em pequenos lotes. Cervejaria com tradição desde o período Edo, onde três irmãos trabalham juntos com dedicação diária na produção.
Fundada em1787
MarcaUmegae
Endereço317 Joma Sasebo Nagasaki
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