Lançado como nama ginjo não pasteurizado, este sake captura a frescura vívida de uma cervejaria cuja tradição de 400 anos em Tsuruoka se fundamenta na lavagem manual meticulosa de todo o arroz. O resfriamento suave preserva melhor o caráter brilhante de uma prensagem não aquecida.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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