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Descrição
Lançado como nama ginjo não pasteurizado, este sake captura a frescura vívida de uma cervejaria cuja tradição de 400 anos em Tsuruoka se fundamenta na lavagem manual meticulosa de todo o arroz. O resfriamento suave preserva melhor o caráter brilhante de uma prensagem não aquecida.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Watarai Honten Co., Ltd.
Yamagata
Com raízes na história de 400 anos da indústria de sake ao longo da Estrada de Dewa, a Dewanoyuki produziu 'sake da terra' orientado pela identidade local. A destilaria conta com um museu da cervejaria e diversas opções de degustação.
MarcaDewanoyuki
Endereço2-2-8 Oyama Tsuruoka Yamagata
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