Description
Um sake delicado e refinado com um agradável perfume floral. Prazeroso do início ao fim, com sabor vivo como um vinho de qualidade. Muito limpo. A cervejaria foi fundada em 1899 e este sake é considerado um dos Rolls Royces do sake. 15,6% de teor alcoólico.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionYamagata
BreweryKojima Sohonten Co., Ltd.
BrandGinga
ABV16%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kojima Sohonten Co., Ltd.
Yamagata
Fundada em Yonezawa no 2º ano de Keicho, a destilaria fornecia sake para Kenshin Uesugi e continua até os dias atuais. O objetivo é produzir sake que você queira ter por perto nos momentos importantes da vida.
Est.1597
BrandToko
Address2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata
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