Arroz Wakamizu polido a 60% e engarrafado sem pasteurização faz deste namazake um lançamento sazonal limitado da Yamada Shuzo, em Kanie-cho, Prefeitura de Aichi. O sake é elaborado com água subterrânea do Rio Kiso e apresenta uma doçura suave centrada no arroz, com textura delicada e macia, características do perfil típico do Wakamizu.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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