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Descrição
Gingetsu é um daiginjo sazonal da linha Gasanryu de Yonezawa, Yamagata, elaborado com fermento de Shizuoka e refinado para destacar aromas florais elegantes e um paladar limpo e polido. A linha é construída sobre o arroz Dewa Sansan e a água da nascente da montanha Azuma.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoYamagata · Yamagata Daiginjo →
ProdutorShindo Sake Brewery Co., Ltd.
MarcaGasanryu
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Shindo Sake Brewery Co., Ltd.
Yamagata
A destilaria busca produzir sake com ideias livres e de forma natural, sem se prender a convenções. Está localizada em uma área de água cristalina do sistema Azumayama e em terras naturais ricas em cultivo de arroz, uma das principais regiões arrozeiras do Japão.
Fundada em1870
MarcaKurouzaemon
Endereço1331 Takei Yonezawa Yamagata
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