Descrição
Este daiginjo premiado com ouro da Toyokuni Shuzo em Aizu, Fukushima, utiliza Yamada Nishiki e fermentação longa em temperatura baixa para alcançar seu caráter elegante. Representa o nível mais alto de artesanato da cervejaria, reconhecido com o prêmio kinsho.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Toyokunishuzo Aizusakashitamachi &Co.,Ltd
Fukushima
Em Aizu Sakashita Town, localizada no lado oeste da bacia de Aizu, com a água pura de Mizuwa, fundada em 1862, a destilaria continua produzindo sake artesanal junto aos seus toji.
Fundada em1862
MarcaGakujuurou
EndereçoFukushima Kawanuma Aizuzaka -machi Ichiban the first city
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