Fusano Kankiku Josen, da Kankiku Meijo na Prefeitura de Chiba, é um sake de categoria padrão de uma das cervejarias tradicionais da Península de Boso, refletindo o clima marítimo da região e sua influência nas condições de fermentação. A tradição de sake de Chiba se apoia em arroz cultivado localmente e em fontes de água características da área, produzindo um sake direto e acessível.
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