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Fukunokoe Junmaishu

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🍶
Descrição

Fukunokoe Junmaishu, da Fukui Shuzojo na Prefeitura de Mie, é a expressão fundamental de arroz puro da marca de nome auspicioso da cervejaria, apoiada na rica herança cervejeira de Mie à sombra cerimonial do Ise Jingu, o complexo xintoísta mais sagrado do Japão. Produzido com a água limpa das montanhas da Península de Kii, entrega um caráter junmai honesto e firme, adequado à tradição regional do sake como prazer cotidiano e oferenda sagrada.

Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Onde comprar

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Fukui Shuzojo Co.,Ltd

Mie
Fundada em 1900, a cervejaria encontra-se em silêncio numa zona rural ao sul da cidade de Iga. Opera com dedicação na produção de sake e shochu.
Fundada em1900
MarcaFukunokoe
Endereço595 Hijiki Iga Mie
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese