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Descrição
Um lançamento sazonal de prensagem fresca shiboritate da Makino Shuzo em Fujinomiya, Shizuoka, este nama genshu é engarrafado diretamente da prensa sem pasteurização por calor nem diluição, preservando a energia vívida e crua do sake recém-elaborado. A água de degelo do Monte Fuji confere uma sensação bucal suave e mineral, enquanto a força alcoólica não diluída amplifica a frutosidade vibrante e o corpo pleno característicos do sake de nova colheita. Melhor apreciado fresco e gelado no inverno e início da primavera.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoShizuoka
ProdutorMakino Shuzo & Co.
MarcaFujisan
ArrozGohyakumangoku
Teor alcoólico18%
Grau de polimento70%
Onde comprar
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Makino Shuzo & Co.
Shizuoka
Fundada em 1743. Uma destilaria com vista para o Fuji, próxima às famosas Cataratas de Shiraito. Utiliza arroz nacional selecionado e água subterrânea do Monte Fuji. Com toji de Noto, dedica-se a transmitir a cultura japonesa por meio de um sake saboroso.
Fundada em1743
MarcaShiraito
Endereço1037 Shimojo Fujinomiya Shizuoka 418-0114
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