Arroz Gohyakumangoku e Koshiibuki polidos a 70% formam este Seishu Shiraito ST da Makino Shuzo em Fujinomiya, Shizuoka. Nomeado após as Cataratas Shiraito próximas ao Monte Fuji e elaborado com a pristina água de nascente da montanha, este sake limpo e cotidiano carrega o caráter puro e refrescante da fonte de água das encostas do Fuji.
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