Descrição
O Fujisan Junmai Ginjo da Makino Shuzo combina Yamada Nishiki e Gohyakumangoku a 60 % de polimento, oferecendo delicados aromas ginjo e um paladar suave e bem equilibrado.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoShizuoka · Shizuoka Junmai Ginjo →
ProdutorMakino Shuzo & Co.
MarcaFujisan
ArrozYamada Nishiki, Gohyakumangoku
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Makino Shuzo & Co.
Shizuoka
Fundada em 1743. Uma destilaria com vista para o Fuji, próxima às famosas Cataratas de Shiraito. Utiliza arroz nacional selecionado e água subterrânea do Monte Fuji. Com toji de Noto, dedica-se a transmitir a cultura japonesa por meio de um sake saboroso.
Fundada em1743
MarcaShiraito
Endereço1037 Shimojo Fujinomiya Shizuoka 418-0114
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