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Descrição
Fujisan Honjozo Fujisanrokumonogatari da Makino Shuzo em Fujinomiya, Shizuoka, é elaborado com 100% de água de nascente da montanha Fuji coletada em profundidade subterrânea e arroz cuidadosamente lavado à mão. De uma cervejaria fundada em 1743 ao sopé do Monte Fuji, este honjozo entrega um aroma suave e o umami honesto de arroz característico dos sakes produzidos com a água do Fuji.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoShizuoka · Shizuoka Honjozo →
ProdutorMakino Shuzo & Co.
MarcaFujisan
Teor alcoólico15%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Makino Shuzo & Co.
Shizuoka
Fundada em 1743. Uma destilaria com vista para o Fuji, próxima às famosas Cataratas de Shiraito. Utiliza arroz nacional selecionado e água subterrânea do Monte Fuji. Com toji de Noto, dedica-se a transmitir a cultura japonesa por meio de um sake saboroso.
Fundada em1743
MarcaShiraito
Endereço1037 Shimojo Fujinomiya Shizuoka 418-0114
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