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Descrição
Um junmai namagenshu shiboritate recém-prensado da Saito Shuzo de Kyoto, lançado sem diluição e sem pasteurização para maximizar a vivacidade. Espere sabores intensos de arroz, acidez vibrante e a energia crua de um sake em seu estado mais imediato.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoKyoto · Kyoto Junmai →
ProdutorSaito Shuzo Co.,Ltd
MarcaEikun
ArrozRice from Kyoto
Teor alcoólico17%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Saito Shuzo Co.,Ltd
Kyoto
Usando principalmente arroz da Prefeitura de Kyoto, a cervejaria se dedica a produzir sake que harmoniza com os alimentos, com base no princípio de que o sake deve ser um complemento natural das refeições.
Fundada em1895
MarcaEikun
Endereço105 Yokodaiji Misuyama Castle Yashiki Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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