Eiko Fuji Junmai Daiginjo Aiyama Murokanamagenshu

O Aiyama Junmai Daiginjo Murokanamagenshu da Eiko Fuji é elaborado com Aiyama, um raro arroz de sake de Hyogo apreciado por produzir sake opulento e ricamente frutado, polido a 50% pela Fuji Shuzo em Tsuruoka, Yamagata. Engarrafado sem filtração, sem pasteurização e sem diluição pelo principal produtor de sake da Planície de Shonai, oferece a doçura concentrada e sedosa e a acidez vibrante que o Aiyama proporciona de forma única.