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Description
Echigotoji Jungin Namagenshu é um sake de força integral e não pasteurizado da Kinshihai Shuzo em Niigata, produzido com padrões ginjo. A combinação do engarrafamento namagenshu com a produção de grau ginjo resulta em um sake com a frescura vibrante do sake não pasteurizado e a concentração elevada do álcool não diluído. A tradição de produção limpa e precisa de Niigata sustenta os aromáticos ginjo neste lançamento de força integral.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kinshihai Shuzo Co.,Ltd
Nigata
É uma pequena cervejaria, mas produz sake de forma consistente. Um sake agradável de beber. O objetivo é um sake que não cause cansaço, não gere estresse, e permita beber e conversar tranquilamente.
Est.1825
BrandEchigotouji
Address1836 Muramatsuko Gosen Niigata
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