Descrição
Este licor de ameixa é elaborado com as melhores ameixas maduras da variedade Nanko e fermentado com Junmai Daiginjo polido a 23%. Foi desenvolvido após uma proposta do grupo de pesquisa de vinho de ameixa para criar uma versão Dassai.
Especificações
Apresentação da produtora
南高梅の最高級適熟梅を使い、獺祭のフラッグシップである「純米大吟醸 磨き二割三分」で仕込んだ日本酒仕込みの梅酒です。獺祭二割三分の蜂蜜のような綺麗な甘味と南高梅の爽やかな酸との調和が絶妙です。Texto original da produtora, em japonês.
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DASSAI Inc.
Yamaguchi
Na DASSAI, prezamos pela arte da producao de sake. Assim como aconteceu com o vinho, o mundo do Ginjo sake e frequentemente descrito como algo dificil de compreender sem ser um conhecedor. Isso definitivamente nao e verdade. Qualquer pessoa consegue reconhecer um sake verdadeiramente excepcional ao prova-lo. Todos nos da DASSAI buscamos um sake verdadeiramente excepcional.
Fundada em1948
MarcaDassai
Endereço2167-4 Dassetsu Shigetomachi Iwakuni Yamaguchi
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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