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Descrição
Elaborado em Yamaguchi com arroz Yamadanishiki polido a 45 por cento, este Nigori é encorpado e meio seco em vez de muito doce, com um final limpo, sem a textura enjoativa encontrada em muitos saquês turvos. Os dados de fermentação indicam um índice de densidade (SMV) próximo de mais 3, com acidez em torno de 1,6, o que lhe confere um caráter refrescante e equilibrado.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Onde comprar
19
Lojas
19
Ofertas
￥1,210
Menor preço (impostos incl.)
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DASSAI Inc.
Yamaguchi
Na DASSAI, prezamos pela arte da producao de sake. Assim como aconteceu com o vinho, o mundo do Ginjo sake e frequentemente descrito como algo dificil de compreender sem ser um conhecedor. Isso definitivamente nao e verdade. Qualquer pessoa consegue reconhecer um sake verdadeiramente excepcional ao prova-lo. Todos nos da DASSAI buscamos um sake verdadeiramente excepcional.
Fundada em1948
MarcaDassai
Endereço2167-4 Dassetsu Shigetomachi Iwakuni Yamaguchi
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