Darumamasamune Vintagekoshu Umeshu Showa56nen 1981nen

Este umeshu de safra 1981 utiliza ameixas Benisashi da Prefeitura de Fukui em sake envelhecido do mesmo ano, que foi produzido como um ginjo a partir de arroz Gohyakumangoku polido a 50%. A elegância refinada da base koshu de grau ginjo fornece uma base visivelmente mais delicada para o licor de ameixa em comparação com as safras honjozo e junmai da série.