🍶
Description
Ameixas Benisashi da Prefeitura de Fukui e açúcar cristal são combinados com sake envelhecido da safra de 2003 para produzir esta umeshu koshu. A longa maturação do sake base à temperatura ambiente no armazém de Gifu forma uma base suave e encorpada para a fruta da ameixa, resultando em um licor substancioso o suficiente para beber puro ou com gelo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Shirakitsunesukeshouten Co.
Gifu
A fundação de Darumamasamune (Shiraki Tsunesuke Shoten) remonta a Tenpo 6, no período Edo. Fundada no mesmo ano em que nasceram Ryoma Sakamoto e a famosa heroína do drama Taiga 'Atsuhime', a destilaria conduz sua atividade na região de Gifu desde então.
Est.1835
BrandDarumamasamune
Address61 Komoyamon Gon -gates Gifu Gifu
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