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Descrição
O Daikoku Masamune Junmai Ginjo Hyogonishiki é elaborado com Hyogonishiki, uma variedade de arroz para sake desenvolvida na Prefeitura de Hyogo como alternativa ao Yamadanishiki, oferecendo um perfil de sabor regional distinto. A classificação junmai ginjo não permite álcool adicionado e exige um índice de polimento de 60% ou abaixo, resultando em um estilo frutado e aromático.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoHyogo · Hyogo Junmai Ginjo →
ProdutorYasufuku Matashirou Shouten
MarcaDaikoku Masamune
ArrozHyogo Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Yasufuku Matashirou Shouten
Utilizando em sua totalidade a orgulhosa água de Nada Gogo chamada 'Miyazu', e usando o arroz para sake 'Yamada Nishiki' e 'Hyogo Yume Nishiki' da famosa Hyogo Prefecture, o sake é produzido artesanalmente com esmero. O sake é o Masamune Daikoku.
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