Daikoku Masamune Junmai Ginjo Hyogonishiki

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Description

O Daikoku Masamune Junmai Ginjo Hyogonishiki é elaborado com Hyogonishiki, uma variedade de arroz para sake desenvolvida na Prefeitura de Hyogo como alternativa ao Yamadanishiki, oferecendo um perfil de sabor regional distinto. A classificação junmai ginjo não permite álcool adicionado e exige um índice de polimento de 60% ou abaixo, resultando em um estilo frutado e aromático.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionHyogo

BreweryYasufuku Matashirou Shouten

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yasufuku Matashirou Shouten

Utilizando em sua totalidade a orgulhosa água de Nada Gogo chamada 'Miyazu', e usando o arroz para sake 'Yamada Nishiki' e 'Hyogo Yume Nishiki' da famosa Hyogo Prefecture, o sake é produzido artesanalmente com esmero. O sake é o Masamune Daikoku.

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Chawanmushi

Japanese

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