Este junmai genshu da Yasufuku Matashirou Shouten é elaborado com Yamadanishiki, o arroz para sake mais valorizado do Japão, cultivado no terroir ideal da própria Prefeitura de Hyogo. Engarrafado sem diluição e sem adição de álcool, revela o caráter rico e estruturado pelo qual o Yamadanishiki é reconhecido em um sake de puro arroz.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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