Elaborado inteiramente com Yamada Nishiki da Prefeitura de Hyogo, este sake daiginjo genshu nama foi cuidadosamente produzido. Apresenta aroma frutado, leve doçura de arroz e uma nitidez refrescante. Combina bem com pratos de sabor intenso, peixe seco e sashimi de peixe branco. A temperatura de serviço recomendada é entre 5°C e 35°C, embora seja igualmente indicado gelado, por se tratar de um Daiginjo.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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