🍶
Descrição
Um sake elaborado para destacar o aroma exuberante característico da produção ginjo. Frutado e acessível, é uma boa porta de entrada para quem está começando a explorar o mundo do sake.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoFukushima · Fukushima Daiginjo →
ProdutorYazawa Shuzo Inc.
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico17%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Yazawa Shuzo Inc.
Fukushima
Fundada em 1833, está localizada na parte superior do límpido rio Kuji, famoso pelo peixe Ayu, cuja água é utilizada na produção. O objetivo é criar a melhor combinação com as refeições, harmonizando com o sabor dos alimentos. O sake é seco e bem definido, realçando o sabor natural do arroz, tornando-se um sake gastronômico que convida a comer e beber indefinidamente.
Fundada em1833
MarcaNangou
EndereçoTotsuka Higashi -Shirakawa Fukushima Totsuka
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