Descrição
Daiginjo Koshinotsuru Kanpyokai Shuppinzake é o daiginjo de grau competição da Koshimeijo, produzido com Koshitanrei polido a 38% e destinado à submissão à Avaliação Nacional de Sake Novo. O polimento extremo realça a qualidade suave e expansiva do arroz, resultando em um sake altamente transparente e fragrante, com a precisão e elegância de uma produção voltada para competições.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoNiigata · Niigata Daiginjo →
ProdutorKoshimeijo Co.,Ltd
MarcaKoshinotsuru
ArrozKoshitanrei
Teor alcoólico18%
Grau de polimento38%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Fundada em1845
MarcaYamashiroya
Endereço2-8 Tochio Omachi Nagaoka Niigata
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