Daidaiginjo Nasu

Daidaiginjo Nasu da Houranshuzou, na região de Nasu, em Tochigi, representa uma expressão ultra-premium polida além do limite padrão do daiginjo, com refinamento extremo e artesanato meticuloso. Nasu, no norte de Tochigi, é conhecida por sua água limpa de montanha e terras agrícolas férteis, fornecendo ingredientes de qualidade para a produção de alto nível. O polimento extremo remove as camadas externas do grão de arroz para revelar um núcleo concentrado e puro que fermenta em um sake de delicadeza e fragrância excepcionais.