Choyofukumusume Junmai da Iwasaki Shuzo, em Yamaguchi, é um sake de arroz puro de base, elaborado sem álcool destilado, que expressa de forma direta o caráter natural do arroz, da água, do koji e da levedura. A água macia e o clima moderado de Yamaguchi permitem que o junmai desenvolva um perfil equilibrado, com acidez limpa e doçura suave de cereais.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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