Description
Choyofukumusume Honjozo da Iwasaki Shuzo, em Yamaguchi, é um sake da categoria honjozo com arroz polido a pelo menos 70% e uma pequena adição de álcool destilado para realçar o aroma e proporcionar um final seco e limpo. A localização da cervejaria em Yamaguchi e o acesso à água macia regional conferem a este sake cotidiano um caráter suave e bem equilibrado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Iwasakishuzo Co.,Ltd
Yamaguchi
Esta e uma destilaria de sake localizada no centro do estado de Sanjong, construida na foz do Rio Abu. Desde sua fundacao, a destilaria, os produtores e os artesaos trabalham juntos em uma elaboracao de sake baseada na qualidade. O objetivo e produzir um sake delicioso que valorize o sabor original do arroz.
Est.1901
BrandChouyoufukumusume
Address58 Higashidacho Hagi Yamaguchi
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