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Description
Choyofukumusume Daiginjo Nakashibori Muroka Nama é um daiginjo não filtrado e não pasteurizado da Iwasaki Shuzo, em Yamaguchi, prensado pela técnica nakashibori de extração central, que captura a porção mais limpa e equilibrada da prensagem. Engarrafado sem filtração com carvão ativado como namazake, oferece a complexidade aromática do daiginjo em sua forma mais fresca e autêntica.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Iwasakishuzo Co.,Ltd
Yamaguchi
Esta e uma destilaria de sake localizada no centro do estado de Sanjong, construida na foz do Rio Abu. Desde sua fundacao, a destilaria, os produtores e os artesaos trabalham juntos em uma elaboracao de sake baseada na qualidade. O objetivo e produzir um sake delicioso que valorize o sabor original do arroz.
Est.1901
BrandChouyoufukumusume
Address58 Higashidacho Hagi Yamaguchi
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese