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Description
Choryu Junmai Ginjo utiliza Omachi polido a 58% nesta kura fundada em 1963 em Nara, às margens do Rio Yoshino. A água suave e pura de Yoshino, proveniente das Montanhas Kii, molda um Junmai Ginjo limpo e acessível que realça a suave terrosa e a amplitude do Omachi sem a intensidade de um polimento mais elevado, ideal para harmonizar com pratos em um ritmo tranquilo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Choryushuzo Co., Ltd
Nara
O espirito de nossa fabricacao de sake e nao vacilar no caminho. O desejo de fazer um sake delicioso e de boa qualidade e interminavel. Com essas palavras no coracao, trabalhamos todos os dias em busca de um sake saboroso e de uma fabricacao exemplar.
Est.1963
BrandChoryu
Address4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
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