🍶
Description
O rótulo reproduz uma pintura Tesouro Nacional de Kano Tanyu, guardada no Castelo Nijo, em Kyoto, com parte das taxas de uso revertida para a preservação do patrimônio cultural. Com polimento de 60%, este Junmai Ginjo da cervejaria de Kameoka é feito com arroz cultivado organicamente e água macia, resultando em um sabor encorpado e textura suave.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Tanzanshuzo Co.,Ltd
Kyoto
Localizada nas nascentes do rio em Kyoto e Arashiyama, esta joia é elaborada com a água pura e o solo fértil desta região privilegiada.
Est.1882
BrandTanzan
Address7 Yokomachi Kameoka Kyoto
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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🥈
Simmered Fish
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★★★★★
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🥉
Dashimaki Tamago
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★★★★★
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4
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5
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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6
Oden
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8
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★★★★★
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