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Descrição
Chikugogawa Junmai Daiginjo é a expressão daiginjo de arroz puro da Nishi Shuzo em Fukuoka, fermentado sem adição de álcool destilado e com Yamada Nishiki polido aos padrões junmai daiginjo. O abundante cultivo de Yamada Nishiki em Fukuoka e a água suave e limpa contribuem para um sake com fragância elegante, profundidade rica de sabor e a pureza refinada de um verdadeiro junmai daiginjo.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Hiryu Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Operando atualmente em Otakarai, com menos de 50.000 garrafas por ano, a cervejaria espera que o sake 'Chikugo River' continue a ser apreciado e amado pela região.
Fundada em1899
MarcaChikugogawa
Endereço4616 Hongo Otokarai Mitsui Fukuoka
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Tipos de pratos
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