
Description
Elaborado em Fukuoka na Chigonoiwa Shuzo, com arroz e proporção de polimento não divulgados, este sake reflete o caráter cervejeiro regional.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Chigonoiwa Syuzo Co.,Ltd
Gifu
Em Toki, Gifu, 'Chigonoiwa' é o sake número 1 em vendas regionais. O segredo da sua facilidade de beber está na água ultramole de baixa dureza utilizada no processo. Produzido sem ser em massa, com aroma delicado que complementa as refeições, o sake tem características marcantes do koji e um toque único proveniente dos fungos koji.
Est.1909
BrandChigonoiwa
Address2177-1 Toki -shi Gifu
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Spicy
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