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Descrição
O Château Myoko Tokubetsu Junmai usa Gohyakumangoku a 60 % com água de nascente da montanha Myoko, oferecendo suave sensação na boca, umami de arroz limpo e um final fresco e elegante.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoNiigata · Niigata Tokubetsu Junmai →
ProdutorMyoko Shuzo Co.,Ltd
ArrozGohyakumangoku
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Myoko Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Produz sake com levedura de cultura ativa própria, resultando em um sake que não enjoa ao beber. Utiliza principalmente arroz de alta qualidade de Niigata, com foco em arrozes adequados para sake, como Koshikure e 5 milhões de pedras.
Fundada em1815
MarcaMyoukousan
Endereço2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata
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