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Descrição
Yamada Nishiki polido a 40% forma este daiginjo da Kitanishi Sake Brewery em Ageo, Saitama. Múltiplas medalhas de ouro no National New Sake Appraisal e o reconhecimento do IWC refletem a qualidade deste Bunraku daiginjo, que apresenta uma doçura suave, aroma gracioso e um final composto e elegante.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoSaitama · Saitama Daiginjo →
ProdutorKitanishi Sake Brewery Co.,Ltd
MarcaBunraku
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kitanishi Sake Brewery Co.,Ltd
Saitama
A cervejaria incorpora a trindade da tradicional arte cenaria mundialmente reconhecida, o Bunraku, ao processo de sake brewing.
Fundada em1894
MarcaBunraku
Endereço2-5-5 Uemachi Ageo Saitama
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