🍶
Description
Bonki é um sake junmai de baixo teor alcoólico (8% ABV), produzido com Yamada Nishiki cultivado organicamente pela própria cervejaria, fermentado para criar um perfil semelhante ao vinho branco, com acidez marcante e caráter refrescante. O nome remete a um antigo recipiente de madeira para arroz, e o sake é melhor apreciado bem gelado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Tanzanshuzo Co.,Ltd
Kyoto
Localizada nas nascentes do rio em Kyoto e Arashiyama, esta joia é elaborada com a água pura e o solo fértil desta região privilegiada.
Est.1882
BrandTanzan
Address7 Yokomachi Kameoka Kyoto
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