Bon Gokuhizukuri Daiginjo representa o auge do artesanato daiginjo na Saiki Shuzo em Fukui, com arroz extremamente polido e fermentação lenta em baixa temperatura. O nome sugere uma habilidade máxima e meticulosa, e o sake entrega exatamente isso: aromas florais refinados, textura sedosa e um final longo e delicado. É uma vitrine da capacidade de Fukui de produzir sakes premium de classe mundial.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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