Bo Junmaiarabashiri Murokanamagenshu

🍶

Description

Junmai arabashiri muroka nama genshu da Tonoike Shuzo em Mashiko, Tochigi, representando a primeira porção de fluxo livre da prensagem. Este formato de primeira extração, não filtrado e não pasteurizado, captura a expressão mais vigorosa e vívida da fermentação, com sabor intenso e caráter animado.

Specifications

CategoryJunmai

RegionTochigi

BreweryTonoikeshuzoten Co.,Ltd

ABV16.8%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Tonoikeshuzoten Co.,Ltd

Tochigi

Fundada em 1938. Na terra de Mashiko, famosa pelo seu artesanato em cerâmica, a água suave do subsolo do rio Kinugawa, com nascente nas Montanhas Nikko, é usada na produção, junto com arroz cuidadosamente selecionado, usando tradição e tecnologia. São produzidas as marcas 'Shinzen' e 'Hope BO:'.

Est.1937

BrandSanran

AddressTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★