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Descrição
Junmai Ginjo com pasteurização em garrafa (binkanhiire) da marca Bo da Tonoike Shuzo em Mashiko, Tochigi. A linha Bo é elaborada inteiramente como sake de arroz puro não diluído, sem adição de álcool, e o formato binkanhiire preserva o frescor por meio de tratamento térmico individual por garrafa.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Tonoikeshuzoten Co.,Ltd
Tochigi
Fundada em 1938. Na terra de Mashiko, famosa pelo seu artesanato em cerâmica, a água suave do subsolo do rio Kinugawa, com nascente nas Montanhas Nikko, é usada na produção, junto com arroz cuidadosamente selecionado, usando tradição e tecnologia. São produzidas as marcas 'Shinzen' e 'Hope BO:'.
Fundada em1937
MarcaSanran
EndereçoTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
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