Hitomebore polido a 35%, elaborado pelo método de fermentação com odori estendido Mikkaodori, combinando o mais alto nível de polimento com a abordagem intensiva de fermento característica da cervejaria. O resultado é um junmai daiginjo com expressão aromática intensa e caráter vibrante e bem definido.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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