🍶
Description
Produzido com água subterrânea levemente dura captada da cadeia montanhosa Abukuma, este futsuushu cotidiano passa por fermentação em temperatura ultrabaixa para evitar atividade excessiva do fermento. O resultado é um sake suave e gentil, com umami arredondado e doçura que o tornou a expressão mais querida da cervejaria por gerações.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Toyokuni Shuzo Co. Furudonomachi
Fukushima
Nos velhos tempos, Kodono-cho, situada na Estrada Imperial, antiga rota do sal, era conhecida pelo habito de beber sake de manha, a tarde, no jantar e apos o repasto.
Est.1840
BrandIbuki
Address114 Takanuki Furudono Ishikawa Fukushima
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