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Description
Este Tokubetsu Junmai vintage de extração nakadori limitada da Azakura Shuzo é um muroka genshu que utiliza Akita Sake Komachi polido a 60%, exibindo agora o caráter harmoniosamente amadurecido desenvolvido ao longo de anos de armazenamento cuidadoso. A abordagem não filtrada e não diluída da Azakura garante que esta expressão envelhecida retenha profundidade e estrutura robustas.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Azakura Co., Ltd.
Akita
Com 130 anos de história, a Azakura é a única destilaria de sake da cidade de Yokote.
Est.1886
BrandAzakura
Address67-2 Osawa Nishino Yokote Akita
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese